Fermer la fenêtre
  Médiathèque

Recette
Sucette de pommes de terre, crème crevette

Une recette facile et rapide à préparer, avec une présentation originale et amusante pour les enfants et les amis.

Quelle pomme de terre choisir ?

Vapeur, rissolées

Four, purée

Frites

Mode de cuisson
Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade

Temps de préparation
5 min

Temps de cuisson
15 min

Niveau de difficulté
Facile

Quelle pomme de terre choisir ?

Vapeur, rissolées

Four, purée

Frites

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 12 petites pommes de terre à chair ferme
  • 100 g de grandes crevettes roses épluchées
  • 8 c. à s. de mayonnaise
  • 12 bâtonnets

Préparation de la recette

Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire pendant 8-9 minutes dans un fond d'eau au four à micro-ondes à 750 watts. Laissez refroidir. Mixez les crevettes et la mayonnaise jusqu'à obtenir une sauce lisse. Gardez une crevette à part pour la décoration. Piquez les pommes de terre sur des bâtonnets et servez avec la crème de crevettes.

Crédits photos : CNIPT
Temps de préparation total : 20 min

Découvrez nos recettes de pommes de terre de saison

Pommes de terre sucrées salées

Une recette aux saveurs d'Asie, qui marie la tendresse des côtelettes de veau à la force de la pomme de t…

  Pommes de terre au four 30 minutes
Découvrir la recette
Thaï chicken styr fried (poulet thaï sauté aux pommes de terre et aux épinards)
Découvrez cette recette de poulet thaï aux pommes de terre qui fera voyager vos papilles.
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 25 minutes
Découvrir la recette
Pommes de terre façon Sud

Une recette aux parfums méditerranéens, avec des pommes de terre parfumées à l'origan, des…

  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
Découvrir la recette