RecetteUne recette facile à préparer, où le goût salé de la pancetta et les parfums du thym citron relèvent subtilement la saveur des pommes de terre au four.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
5 min
Temps de
cuisson
40 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 200°C. Coupez les pommes de terre en deux et mettez-les dans un plat avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mettez-les au four 20 min. Ajoutez les tomates, les olives, l'ail, le thym et la pancetta et poursuivez la cuisson pendant 20 min encore. Servez.
