RecetteUn grand classique pour vos repas réconfortants d'hiver, qui combine la force du fromage et la tendresse de la pomme de terre.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
10 min
Temps de
cuisson
35 min
Niveau de
difficulté
Moyen
Pour 5 personnes
Faire une purée avec le beurre et la crème.
Lorsque la purée est bien chaude, y ajouter la tome coupée en fines lamelles.
Continuer à remuer sur le feu, à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Servir bien chaud en accompagnement avec une viande, de préférence grillée.
