RecetteUne recette gourmande, qui invite les saveurs de la pomme de terre dans un millefeuille avec des figues, du fromage de chèvre doux et de la confiture de groseilles rouges.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
20 min
Temps de
cuisson
10 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Mélangez la confiture, l'huile d'olive et le vinaigre pour la vinaigrette. Salez et poivrez. Coupez les pommes de terre en tranches de 2 mm et faites-les revenir dans l'huile d'olive de manière à ce qu'elles soient croquantes. Salez légèrement. Coupez le fromage de chèvre et les figues en fines tranches. Superposez les pommes de terre, le fromage de chèvre et les figues.
