Pommes de terre cuites au four, épinards et merlanUne recette pleine d'énergie, de fibres, de protéines… et de goût ! Essayez ce plat de filets de merlan, accompagnés de pommes de terre et de délicieux épinards.
Mode de cuisson
Pommes de terre au four
Temps de préparation
10mn
Temps de cuisson
35mn
Niveau de difficulté
Moyen
Vapeur, rissolées
Four, purée
Frites
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 200°C. Lavez les pommes de terre puis séchez-les. Coupez-les en deux, disposez-les dans un plat à gratin et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Salez. Faites cuire 35 minutes au four. Pendant ce temps, faites cuire les filets de merlan à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Faites cuire les épinards à l'étouffée et égouttez-les. Servez les pommes de terre avec les épinards et le filet de merlan.
Une recette délicieuse et facile de pâtisserie salée, à base de pomme de terre, avec des olives…
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Pommes de terre au four | |
20 minutes |
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Purée de pommes de terre maison | |
10 minutes |
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Pommes de terre au four | |
15 minutes |
