RecetteUne recette pleine de croquant qui allie pommes de terre, fromage, jambon et crème fraîche dans un plat pour toute la famille.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
10 min
Temps de
cuisson
60 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Placez les pommes de terre dans un plat et faites-les pendant une heure dans un four préchauffé à 220°C. Coupez-les dans le sens de la longueur et creusez-les à la cuillère jusqu'à ce qu'il reste un bord d'environ 1,5 cm, saupoudrez de fromage et assaisonnez de sel et de poivre. Disposez-les sur du papier de cuisson et passez-les au grill pendant 2 minutes, pour faire fondre le fromage. Garnissez-les ensuite avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche, les lamelles de jambon et les oignons émincés.
