RecetteUne recette appétissante qui marie la saveur de la pomme de terre rissolée au poulet, thym et lardons.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
10 min
Temps de
cuisson
30 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Lavez les pommes de terre.
Epluchez-les et coupez-les en rondelles puis séchez-les dans un linge propre..
Détaillez les escalopes de poulet en dés.
Dans une grande poêle, faire revenir les pommes de terre dans un filet d’huile.
Salez, poivrez et saupoudrez de thym.
Au bout de 10 minutes, ajoutez les dés de poulet et les lardons.
Faites dorer la poêlée 15 minutes supplémentaires en remuant régulièrement.
