RecetteUne recette savoureuse de pommes de terre piquées en brochettes, accompagnées de tranches de bacon, de poivrons et de sauge.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
10 min
Temps de
cuisson
12 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en morceaux. Coupez les tranches de bacon en deux. Coupez les pommes de terres en rondelles épaisses (laissez-les entières si elles sont petites) et enroulez-les de bacon. Sur des piques à brochettes, alternez rondelles de pommes de terre lardées de bacon et morceaux de poivron rouge et vert. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Parsemez de sauge séchée. Faites griller au barbecue ou à la plancha pendant 12 à 15 minutes en les retournant régulièrement.
