RecetteUne recette gourmande en vidéo, avec de pommes de terre nouvelles en cocotte, assaisonnées d'ail nouveau et de fleurs de thym frais.
Temps de
préparation
10 min
Temps de
cuisson
25 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Mettez une poignée de gros sel gris au fond de la cocotte. Déposez une couche de pommes de terre primeurs entières avec la peau au fond de la cocotte, puis la demi-tête d'ail. Renouvelez l'opération : une couche de gros sel gris, une nouvelle rangée de pommes de terre entières avec la peau, et terminez par déposer quelques branches de thym frais. Mettez au four pendant 25 minutes à 180°C.
