RecetteUne recette gourmande et réconfortante, qui plaira à toute la famille : des pommes de terre gratinées au four, de la crème onctueuse et du lait demi-écrémé pour la texture fondante !
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
15 min
Temps de
cuisson
45 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 200°C.
Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines rondelles.
Epluchez puis hachez l'ail.
Portez le lait et la crème à ébullition, ajoutez les rondelles de pommes de terre et l'ail, salez, poivrez puis laissez cuire 15 minutes environ.
Disposez les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin et arrosez du mélange à la crème.
Recouvrez le plat d'une feuille d'aluminium et enfournez.
Faites cuire 15 minutes, ôtez la feuille du plat et faites cuire 15 minutes supplémentaires.
