Mijoté de pommes de terre aux légumesUne recette qui réunit la saveur douce des pommes de terre et des légumes, twistée d'une touche de piment, de céleri et de coriandre…. Laissez-vous séduire !
Mode de cuisson
Pommes de terre mijotées
Temps de préparation
10mn
Temps de cuisson
20mn
Niveau de difficulté
Moyen
Vapeur, rissolées
Four, purée
Frites
Pour 4 personnes
Grillez les graines de coriandre dans un wok chaud et écrasez-les finement. Faites revenir l'ail et l'oignon, ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en dés, la courgette, les poivrons, le piment et le céleri. Salez et poivrez. Ajoutez ensuite les graines de coriandre. Laissez mijoter pendant 20 min à couvert. Hachez la coriandre fraîche et ajoutez-la au ragoût.
Une recette élégante aux parfums d'océan ! Elle met en valeur le bon goût de la pomme de te…
 |
Pommes de terre au four | |
15 minutes |
Une recette qui réchauffe et régale, avec une crème moelleuse à base de pomme de terre et de c…
 |
Soupe de pomme de terre | |
15 minutes |
Une recette facile, équilibrée et gourmande, qui met à l'honneur les saveurs nature de la pomme d…
 |
Gratins de pomme de terre | |
20 minutes |
