Recette
Mini-burgers de pommes de terre tomate et cheddar

Une recette facile de burgers au goût irrésistible du " fait-maison ", à base de pomme de terre, de fromage et de tomate, relevés de basilic.

Quelle pomme de terre choisir ?

Vapeur, rissolées

Four, purée

Frites

Temps de préparation
5 min

Temps de cuisson
12 min

Niveau de difficulté
Facile

Quelle pomme de terre choisir ?

Vapeur, rissolées

Four, purée

Frites

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 petites pommes de terre pour cuisson eau/vapeur (500 g environ)
  • 3 tomates grappe
  • ½ cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 8 feuilles de basilic
  • 4 tranches de cheddar

Préparation de la recette

Lavez les pommes de terre, déposez-les dans un plat adapté pour le four à micro-ondes. Versez un tiers d'eau, couvrez d’un film alimentaire spécial micro-ondes et faites cuire 8 à 10 minutes à puissance maximum.

Taillez les pommes de terre en 3 ou 4 rondelles et les tomates en rondelles.

Montez les burgers (2 par personne) avec pomme de terre, tomate, cheddar, basilic et pomme de terre. Maintenez-les à l’aide d’un pic. Arrosez d’huile d’olive, et faites tiédir au four pendant 2 minutes.

Temps de préparation total : 17 min

Découvrez nos recettes de pommes de terre de saison

Une recette qui marie à merveille les saveurs et les textures des pommes de terre, des fruits secs et de la viande …

  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 15 minutes

Une recette élégante aux parfums d'océan ! Elle met en valeur le bon goût de la pomme de te…

  Pommes de terre au four 15 minutes

Une recette gastronomique pleine de saveurs, qui réunit les qualités gustatives de la pomme de terre et de l…

  Pommes de terre au four 25 minutes