Pommes de terre au four farcies au bleuUne recette économique pour un plat savoureux à base de pommes de terre farcies, accompagnées de châtaignes précuites et d'emmental.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
5 min
Temps de
cuisson
60 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
Lavez les pommes de terre. Frottez-les encore humides avec le gros sel. Placez-les dans un plat à gratin, et mettez-les dans un four préchauffé à 200°C, pendant 1 heure. Coupez les pommes de terre en deux, dans le sens de la hauteur. Assaisonnez avec le sel et le poivre, ajoutez le fromage et les noix grillées.
