RecetteDu magret de canard avec de la raclette ? Oui, et ce mariage entre la cuisine savoyarde et celle du Sud-Ouest vaut vraiment le détour.
Vapeur, rissolées |
Four, purée |
Frites |
Temps de
préparation
10 min
Temps de
cuisson
25 min
Niveau de
difficulté
Facile
Pour 4 personnes
1kg de pommes de terre
6 c à s de miel
4 c à s d’huile d’olive
800 g de fromage à raclette
180 g de tranches de magret fumé
Thym
Sel, poivre du moulin
Placez les pommes de terre lavées et coupées en deux dans un plat à four.
Arrosez de miel et d'huile d'olive, salez, poivrez.
Faites cuire 25-30 min. à 180°C en mélangeant régulièrement.
Servez vos pommes de terre avec le magret et le fromage fondu.
Parsemez de thym frais.
