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Le 30 mai, c’est la Journée Internationale de la Pomme de Terre !

Créée par l’ONU en 2024, cette journée célèbre un trésor venu des Andes, devenu l’un des aliments les plus consommés au monde. Nourrissante, durable, accessible et pleine de ressources, la pomme de terre mérite largement son jour d’honneur !
À l’occasion de cette fête gourmande, embarquez pour un tour du monde culinaire. Loin de se limiter à la purée ou aux frites, elle se réinvente aux quatre coins du globe.
Tradi’ ou trendy, la pomme de terre sait tout faire… et surtout vous surprendre.
Alors, prêt(e) à passer en cuisine pour réveiller vos papilles ?

La pomme de terre : une véritable globe-trotteuse culinaire

Grèce Salade de pommes de terre à la grecque

Italie Salade de pommes de terre, courgette et burrata

Liban pommes de terre primeurs rôties au labné

Chef Eloi Spinnler Pommes de terre laquées à la sauce soja

Chef Eloi Spinnler Salade de pommes de terre et vinaigrette au sirop d’érable

Découvrez tout un monde de saveurs avec les pommes de terre !

Gâteau irlandais de pomme de terre aux épices douces
La pomme de terre, c'est la base! La base de recettes du quotidien équilibrées, tendances et délicieuses.
  Purée de pommes de terre maison 15 minutes
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Pizza aux champignons, oignons, gorgonzola et romarin
La pomme de terre, c'est la base! La base de recettes du quotidien équilibrées, tendances et délicieuses.
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Patatas bravas au airfryer, sauce à l’ail
La pomme de terre, c'est la base! La base de recettes du quotidien équilibrées, tendances et délicieuses.
  Frites et chips maison 15 minutes
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Potato bowl
La pomme de terre, c'est la base! La base de recettes du quotidien équilibrées, tendances et délicieuses.
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Chich taouk et pommes de terre rissolées aux épices
La pomme de terre, c'est la base! La base de recettes du quotidien équilibrées, tendances et délicieuses.
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 25 minutes
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Pommes de terre primeurs rôties au labné, grenade et menthe
La pomme de terre, c'est la base! La base de recettes du quotidien équilibrées, tendances et délicieuses.
  Pommes de terre au four 15 minutes
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Salade scandinave de pommes de terre
La pomme de terre, c'est la base! La base de recettes du quotidien équilibrées, tendances et délicieuses.
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 10 minutes
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Pommes de terre laquées à la sauce soja façon coréenne
A l'occasion de la Journée internationale de la pomme de terre le 30 mai, le Chef Eloi Spinnler propose un tour du monde cul…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 45 minutes
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Salade de pommes de terre et sa vinaigrette au sirop d’érable
A l'occasion de la Journée internationale de la pomme de terre le 30 mai, le Chef Eloi Spinnler propose un tour du monde cul…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 30 minutes
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