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  Médiathèque
Les brebis-purée et leur pâturage
Voici une idée originale pour un repas amusant et adapté aux plus petits, et aux plus grands aussi !
  Purée de pommes de terre maison 15 minutes
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Aligot traditionnel
Un grand classique pour vos repas réconfortants d'hiver, qui combine la force du fromage et la tendresse de la pomme de terr…
  Purée de pommes de terre maison 20 minutes
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Gaufres aux pommes de terre et saumon fumé
Cette recette fait partie d'une semaine de batch cooking avec les pommes de terre ! Retrouvez toutes nos astuces pour gagner …
  Purée de pommes de terre maison 20 minutes
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Capuccino de pommes de terre au chèvre frais
Surprenez vos convives avec ce crémeux de pommes de terre au fromage de chèvre et café.
  Purée de pommes de terre maison 20 minutes
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Foutou patate
Découvrez cette revisite du célèbre foutou banane, plat typique de Côte d’Ivoire. Ces boulettes de pommes de terre et b…
  Frites et chips maison 15 minutes
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Knödel à la pomme de terre
Ces petites boules de pommes de terre pochées sont la promesse d’un plat réconfortant venant tout droit de République tc…
  Purée de pommes de terre maison 20 minutes
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Pitta di patate
Ce plat typique italien à base de purée de pommes de terre conviendra à coup sûr à toute la famille !
  Gratins de pomme de terre 15 minutes
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Tacos de pommes de terre à la mexicaine
Vous ne savez pas comment utiliser vos épluchures de pommes de terre ? Quand vous réalisez une purée, si vous ne voulez p…
  Purée de pommes de terre maison 20 minutes
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Purée de pommes de terre et chou façon Colcannon
Direction l’Irlande avec ce plat typique composé de chou et de purée de pommes de terre qui ravira vos papilles toute l 
  Purée de pommes de terre maison 30 minutes
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Pommes Saint-Florentin
Laissez-vous tenter par cette recette gourmande de croquettes de pommes de terre qui ravira les papilles de toute la famille …
  Purée de pommes de terre maison 40 minutes
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Pommes Dauphine
Une recette incontournable, parfaite pour impressionner vos proches pendant les repas de fêtes !
  Purée de pommes de terre maison 30 minutes
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Purée de pommes de terre au beurre noisette, thym et ail rôti
Un véritable voyage gustatif avec une belle purée de pommes de terre relevée d'ail rôti et beurre noisette, accompagnée …
  Purée de pommes de terre maison 30 minutes
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Moelleux au chocolat, pomme de terre et agrumes
Le saviez-vous? La pomme de terre est parfaite pour réaliser des desserts exquis. Ici elle est associée à l'intensité du …
  Purée de pommes de terre maison 60 minutes
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Acras de morue à la portugaise
C'est LA recette portugaise à essayer absolument ! On s'imagine déjà à Lisbonne...
  Purée de pommes de terre maison 45 minutes
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Gaufre à la pomme de terre et mousseline vanillée

De la pomme de terre en guise de dessert ? Oui, et dans sa version raffinée, sous la forme de gaufre au parfum vani…

  Pommes de terre au four 40 minutes
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