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  Médiathèque
Spirales de pommes de terre aux épices
Aussi spectaculaire que facile à réaliser : on craque pour ces jolies spirales de pommes de terre dorées au four.
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Pomme de terre farcie à l’anglaise
Une recette de pomme de terre à réaliser au micro-onde, c'est possible! Aussi rapide à faire que délicieuse à partager.
  Pommes de terre au four 15 minutes
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Velouté de pomme de terre à l’ail, ciboule, chips de jambon et tuile de Parmesan
Rien de tel qu'une délicieuse soupe faite maison pour réchauffer les cœurs et régaler tout le monde.
  Soupe de pomme de terre 20 minutes
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Hachis parmentier traditionnel
La recette traditionnelle du fameux hachis parmentier : la parfaite alliance de pommes de terre fondantes et du bœuf haché.
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Pizza aux pommes de terre, blettes, raclette fumée et crème au bleu
Une pizza d'automne aussi réconfortante que gourmande.
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Wok de pommes de terre, courge butternut et fruits secs

Une recette végétarienne au doux parfum d'Orient, pour un automne vitaminé.

  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 20 minutes
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Salade de pomme de terre primeurs rissolées, pois gourmands et pignons de pin
Une salade croquante et ensoleillée avec en guest stars pignons de pin et cranberries.
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Salade de pommes de terre à l’orientale
Cumin et amandes donnent à cette salade un délicieux parfum oriental : parfait pour une soirée d'été.
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Salade de pommes de terre, figues et chèvre
Fromage de chèvre, figue, amandes : les pommes de terre nous emmènent en Provence !
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Moussaka aux pommes de terre
Tout le monde connaît la moussaka, LA recette grecque par excellence, mais pas toujours cette version, très crétoise, aux …
  Gratins de pomme de terre 30 minutes
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Pommes de terre en robe des champs, sardines et butternut
La pomme de terre en robe des champs revisitée pour un accord terre-mer.
  Pommes de terre au four 25 minutes
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Raclette revisitée, pommes de terre rôties au miel et magret fumé
Du magret de canard avec de la raclette ? Oui, et ce mariage entre la cuisine savoyarde et celle du Sud-Ouest vaut vraiment l…
  Pommes de terre au four 10 minutes
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Galette paysanne aux pommes de terre rissolées, lard fumé et œuf poché
Les galettes de blé noir, recette bretonne par excellence, sont les amies des pommes de terre : la preuve !
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 25 minutes
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Ceviche de pommes de terre aux deux poissons
Une recette d'origine mexicaine revisitée grâce aux pommes de terre : que bueno !
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Velouté de pommes de terre au gorgonzola, coriandre, noisettes
Un mariage subtil et terrien pour un velouté très parfumé. Chaleureux !
  Soupe de pomme de terre 20 minutes
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