Fermer la fenêtre
  Médiathèque
Veau aux Agrumes et Pommes de terre variées
Une recette avec des touches d'agrumes, qui relèvent le bon goût des pommes de terre et d'une tranche de noix de veau épai…
  Pommes de terre au four 30 minutes
Découvrir la recette
Salade de pommes de terre aux truffes et copeaux de foie gras
Une recette qui prouve que l'on peut atteindre le sublime sans forcément devoir monter une pyramide de macarons ! Cette rece…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
Découvrir la recette
Gratin parmentier aux harengs fumés et à la bière
Une recette traditionnelle, revisitée avec les saveurs marines du hareng ; et une croûte gratinée au fromage Pavé du Nord…
  Gratins de pomme de terre 15 minutes
Découvrir la recette
Pommes de terre farcies au Chou de Pontoise
Une recette appétissante, qui souligne le fondant des pommes de terre associées à une farce onctueuse à base de Chou de P…
  Pommes de terre au four 15 minutes
Découvrir la recette
Pommes de terre farcies au canard
Une recette pour les amateurs de canard ! Le magret de canard haché va s'allier avec les saveurs de la pomme de terre. La ch…
  Pommes de terre au four 20 minutes
Découvrir la recette
Pommes Duchesse, Saint-Jacques et crème de cresson
Une recette légère et raffinée qui met en valeur les saveurs de la pomme de terre relevées de crème fraiche et de vin bl…
  Pommes de terre au four 15 minutes
Découvrir la recette
Hamburger de pommes de terre au navet confit et sa sauce au raifort
Une recette gourmande qui revisite le hamburger en version pomme de terre, agrémentée de vin blanc, de laurier et bien d'au…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 20 minutes
Découvrir la recette
Pizza à la pomme de terre (sans pâte), champignons de paris et moutarde de meaux
Une recette relevée pour une pizza à la pomme de terre sans gluten.
  Pommes de terre au four 20 minutes
Découvrir la recette
Pizza parisienne aux pommes de terre et aux pissenlits
Une recette gourmande de pizza au goût incomparable du " fait-maison ", à base de pomme de terre, avec une garniture à la …
  Pommes de terre au four 10 minutes
Découvrir la recette
Croque-pommes de terre des Pyrénées
Une recette aux accents du Sud qui va vous régaler de délicates pommes de terre, alliées avec un fromage de brebis gourman…
  Pommes de terre au four 15 minutes
Découvrir la recette
Cheeseburger 100% pomme de terre
Une recette originale de cheeseburger qui décline la pomme de terre en petit pain et en galette de garniture riche en saveur…
  Pommes de terre au four 30 minutes
Découvrir la recette
Pizza de pommes de terre aux endives et vieux-lille
Une recette de pizza à la pomme de terre, au goût inimitable du " fait-maison ", avec des endives et du fromage, pour un rÅ
  Pommes de terre au four 15 minutes
Découvrir la recette
Parmentier à la balinaise
Une recette aux accents indonésiens qui associe le bon goût de la pomme de terre au fondant du canard confit, dans un assai…
  Pommes de terre au four 45 minutes
Découvrir la recette
Gnocchis au gorgonzola et à la sauge
Une recette simple, en vidéo, qui met à l'honneur la cuisine italienne en associant l'onctuosité du fromage traditionnel m…
  Pommes de terre au four 20 minutes
Découvrir la recette
Frites au wasabi et leur incroyable mayonnaise
Une recette originale qui revisite les frites en mettant à profit le côté pétillant de la cuisine japonaise relevé de sa…
  Frites et chips maison 30 minutes
Découvrir la recette