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  Médiathèque
Pommes de terre à la coque, crème de ciboulette et gressin
Une recette facile et originale pour jouer à la dînette en entrée, avec une petite touche d'Italie en prime.
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 5 minutes
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Rémoulade de pommes de terre saumon mariné a l’aneth
Une recette vivifiante et nuancée en saveurs qui met en valeur le bon goût de la pomme de terre relevée de miel, de curry …
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 10 minutes
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Wok de pommes de terre et poulet aux petits légumes
Une recette nuancée en goût, agrémentée de poivron jaune, de sauce aigre-douce et de pois mange-tout.
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
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Brochettes de petites pommes de terre, gigot d’agneau à la marocaine

Une recette raffinée qui marie les charmes culinaires de la pomme de terre à la tendresse de la viande de mo…

  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
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Petit gratin de pommes de terre et son agneau en croûte de fines herbes et haricots verts

Une recette gourmande, qui combine les saveurs des pommes de terre à la texture fondante d'un gigot doré…

  Gratins de pomme de terre 40 minutes
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Steak – frites et salade
Une recette traditionnelle, mais toujours aussi goûteuse, avec des frites crooustillantes, une viande moelleuse, et une sala…
  Frites et chips maison 40 minutes
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Omelette de pommes de terre, courgette et romarin
Une recette incontournable pour tous les marmitons, à base de rondelles de pomme de terre et de courgettes fraîches, avec d…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 15 minutes
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Velouté de pommes de terre et asperges aux crevettes
Une recette de soupe très onctueuse " terre-mer ", qui allie les saveurs de la pomme de terre aux accents marins des crevett…
  Soupe de pomme de terre 15 minutes
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Bouchées de pommes de terre grillées à la crème tandoori

Une recette facile et légère aux influences indiennes qui multiplie les plaisirs de la pomme de terre..

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  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
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Pommes de terre et poulet façon asiatique

Une recette qui a du caractère. Avec des touches de gastronomie orientale, elle souligne les qualités gustat…

  Pommes de terre au four 10 minutes
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Tatin de pommes de terre, compotée d’échalotes et canard
Une recette originale, déclinaison d'un des desserts les plus célèbres de la cuisine française. Cette recette de tatin sa…
  Pommes de terre au four 10 minutes
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Wok de pommes de terre, dinde et petits légumes
Une recette appétissante qui combine la douceur de la pomme de terre au fondant de la volaille et au naturel des légumes.
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
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Pommes de terre au laurier et betterave rôties

Une recette simple qui mélange délicieusement les saveurs de la pomme de terre et de la betterave, relev&eac…

  Pommes de terre au four 10 minutes
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Steak-frites façon cajun, sauce fruitée
Une recette originale, qui revisite les frites maison avec un assaisonnement aux influences texanes et créoles et une sauce …
  Frites et chips maison 10 minutes
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Gnocchis de pommes de terre au beurre de sauge et citron vert
Une recette nature qui associe la douceur des pommes de terre et du beurre de sauge au piquant des agrumes.
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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