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  Médiathèque
Salade poids plume

Une recette très légère, qui fait de la pomme de terre une alliée fraîche et savoureuse.…

  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 10 minutes
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Velouté de pommes de terre aux épices
Une recette pleine de saveurs, qui associe la pomme de terre, le bouillon de volaille et la crème fraîche, pour une soupe f…
  Soupe de pomme de terre 30 minutes
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Pommes de terre à l’Indienne
Une recette aux saveurs exotiques, qui marie le fondant des pommes de terre et un bouquet d'épices étonnant et original : u…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
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Salade pommes de terre et brocolis au pesto d’épinards

Une recette fraîcheur qui allie la légèreté des légumes verts à la simplicit&eacu…

  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 15 minutes
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Pommes dauphine

Une recette emblématique de la cuisine française, à base de pommes de terre servies avec une pâ…

  Purée de pommes de terre maison 60 minutes
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Velouté de pommes de terre et petits pois
Une recette simple à faire, qui met en valeur le bon goût de la pomme de terre dans un bouillon aux saveurs de nature, déc…
  Soupe de pomme de terre 10 minutes
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Pommes dauphines
Une recette appétissante qui va ravir les enfants... et aussi les grands gourmands. Les pommes dauphines allient purée onct…
  Purée de pommes de terre maison 30 minutes
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Salade tiède de pommes de terre primeurs aux éclats de roquefort vieux

Une recette nature, en vidéo, qui associe les saveurs de la pomme de terre primeur au crémeux d'un froma…

  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 15 minutes
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Salade tiède de pommes de terre, pancetta et pignons
Une recette nature à découvrir en vidéo, qui associe la vivacité de la pomme de terre aux saveurs raffinées de la charcu…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 10 minutes
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Pommes de terre à la ricotta, légumes grillés
Une recette aux influences italiennes, qui associe le bon goût de la pomme de terre aux saveurs de la tomate, des poivrons e…
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Pommes de terre à l’orientale
Chauffez l'huile végétale dans un wok à feu vif et faites cuire les pommes de terre, les tomates, l'ail, les pois chiches …
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 25 minutes
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Velouté de pommes de terre et potimarrons
Une recette à découvrir en vidéo, qui décline les qualités gustatives de la pomme de terre dans une soupe enrichie de cr…
  Soupe de pomme de terre 10 minutes
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Serpentin de pommes de terre aux herbes fraîches

Une recette savoureuse, et simplissime à réaliser, à base de pommes de terre cuites à l'ea…

  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 25 minutes
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Soufflé aux pommes de terre et tomates

Une recette gourmande et à la texture aérienne, qui met à l'honneur la purée de pomme de t…

  Gratins de pomme de terre 15 minutes
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Soupe aux poireaux pommes de terre
Une recette voluptueuse et riche en saveurs, à base de pomme de terre dans un jus blanc enrichi à l'oignon délicatement re…
  Soupe de pomme de terre 20 minutes
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