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  Médiathèque
Brochettes de pommes de terre, poivrons et bacon
Une recette savoureuse de pommes de terre piquées en brochettes, accompagnées de tranches de bacon, de poivrons et de sauge…
  Pommes de terre au barbecue 10 minutes
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Croquettes de pommes de terre aux herbes
Une recette de purée de pommes de terre aux notes épicées et aux herbes fines : cerfeuil, ciboulette, persil plat, coriand…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 20 minutes
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Maki chou vert, écrasé de pommes de terre
Une recette d'inspiration asiatique, qui combine la purée de pommes de terre et le chou vert dans un plat gourmand. Accompag…
  Purée de pommes de terre maison 15 minutes
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Tian de pommes de terre et légumes d’été
Une recette pleine de couleurs et de saveurs, à base de pommes de terre et de légumes d'été, richement parfumés de grai…
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Gratin de pommes de terre et brocoli au chorizo
Une recette gourmande et réconfortante, qui associe le fondant de la pomme de terre au piquant du chorizo et à la fraîcheu…
  Gratins de pomme de terre 20 minutes
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Velouté de pommes de terre et persil
Une recette facile et nature, qui revisite le velouté dans une version avec de pomme de terre et du persil, agrémentés de …
  Soupe de pomme de terre 5 minutes
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Galettes de pommes de terre et carottes au cumin et coriandre
Une recette qui met en valeur les qualités gustatives de la pomme de terre, avec de l'oignon rouge, de la coriandre hachée …
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
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Frites maison au four
Une recette efficace et simple qui met en avant le croustillant des pommes de terre spéciales frites, relevée d'un assaison…
  Frites et chips maison 10 minutes
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Salade de pommes de terre et champignons, vinaigrette à l’huile de noisette
Une recette nature qui, accentue le caractère de la pomme de terre dans un plat aux saveurs et arômes du sous-bois relevés…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Poêlée de pommes de terre aux champignons
Une recette vidéo, copieuse et facile, idéale pour un soir en semaine.
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 10 minutes
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Salade de pomme de terre primeur, roquette et parmesan
Une recette nature et onctueuse qui marie la fraîcheur de la pomme de terre primeur, la vivacité de la roquette et la gourm…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 10 minutes
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Canapé de pomme de terre version cocktail
Une recette raffinée, pour un apéritif gourmand à base de pommes de terre et de fromage frais, avec ces petits canapés à…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 10 minutes
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Salade de pommes de terre et radis, sauce wasabi et noisettes concassées
Une recette nature, aux multiples saveurs, qui met à profit le caractère caméléon de la pomme de terre en l'associant au …
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 10 minutes
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Tartine de pomme de terre au chèvre chaud
Une recette délicieuse et réconfortante de tartine, qui associe les saveurs de la pomme de terre et du crottin de chèvre -…
  Pommes de terre au four 10 minutes
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Mini-gratins de pomme de terre, roquefort et noix
Une recette originale et simplissime, à découvrir en vidéo, qui revisite le traditionnel gratin de pommes de terre en lui …
  Gratins de pomme de terre 35 minutes
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