Fermer la fenêtre
  Médiathèque
Salade de pommes de terre, figues et chèvre
Fromage de chèvre, figue, amandes : les pommes de terre nous emmènent en Provence !
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
Découvrir la recette
Moussaka aux pommes de terre
Tout le monde connaît la moussaka, LA recette grecque par excellence, mais pas toujours cette version, très crétoise, aux …
  Gratins de pomme de terre 30 minutes
Découvrir la recette
Pommes de terre en robe des champs, sardines et butternut
La pomme de terre en robe des champs revisitée pour un accord terre-mer.
  Pommes de terre au four 25 minutes
Découvrir la recette
Raclette revisitée, pommes de terre rôties au miel et magret fumé
Du magret de canard avec de la raclette ? Oui, et ce mariage entre la cuisine savoyarde et celle du Sud-Ouest vaut vraiment l…
  Pommes de terre au four 10 minutes
Découvrir la recette
Galette paysanne aux pommes de terre rissolées, lard fumé et œuf poché
Les galettes de blé noir, recette bretonne par excellence, sont les amies des pommes de terre : la preuve !
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 25 minutes
Découvrir la recette
Ceviche de pommes de terre aux deux poissons
Une recette d'origine mexicaine revisitée grâce aux pommes de terre : que bueno !
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
Découvrir la recette
Velouté de pommes de terre au gorgonzola, coriandre, noisettes
Un mariage subtil et terrien pour un velouté très parfumé. Chaleureux !
  Soupe de pomme de terre 20 minutes
Découvrir la recette
Crumble de pommes de terre au chèvre et piment d’Espelette
A mi-chemin entre le gratin et le crumble, un plat réconfortant et savoureux.
  Gratins de pomme de terre 20 minutes
Découvrir la recette
Wrap de pommes de terre à l’indienne
Un wrap joliment relevé par des épices, ça donne envie de voyager !
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 20 minutes
Découvrir la recette
Cromesquis de pommes de terre roquefort – noix
Parfaite alliance de la pomme de terre et du roquefort, ces cromesquis sont exquis !
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
Découvrir la recette
Quiche aux pommes de terre, champignons et lard
Une recette d'une savoureuse simplicité, idéale pendant la saison hivernale.
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 30 minutes
Découvrir la recette
Morue à la Gomes de Sá
Un grand classique de la cuisine portugaise où pommes de terre et morue se répondent à merveille. Miam !
  Pommes de terre au four 45 minutes
Découvrir la recette
Boulettes de pomme de terre, fromage bleu et amandes
Ces boulettes au fromage bleu sont juste à tomber grâce au contraste des amandes grillées au four.
  Pommes de terre au four 20 minutes
Découvrir la recette
Acras de morue à la portugaise
C'est LA recette portugaise à essayer absolument ! On s'imagine déjà à Lisbonne...
  Purée de pommes de terre maison 45 minutes
Découvrir la recette
Gaufre à la pomme de terre et mousseline vanillée

De la pomme de terre en guise de dessert ? Oui, et dans sa version raffinée, sous la forme de gaufre au parfum vani…

  Pommes de terre au four 40 minutes
Découvrir la recette